Fermez les yeux, goûtez avec tous vos sens et vivez la magie.
Les bonbons sont bien plus qu'une simple friandise. C'est une expérience, un jeu de saveurs, de textures et de savoir-faire. Chez Bebijn Confiserie, chaque bonbon est fabriqué à la main, avec le souci du détail et l'amour du raffinement. Pas de production de masse, mais de l'artisanat à l'état pur. Découvrez les textures spéciales qui font de nos bonbons une véritable expérience.
La gamme de gommes
Gommi
Souple,élastique et raffiné. Une gomme délicate à base de gélatine. Disponibles en arômes purs et uniques ou en combinaisons surprenantes
Fibergommi
A ludique texture dans laquelle gélatine et carraghénane s'associent pour une élasticité veloutée. Léger, subtil et aux possibilités infinies
Pgommi
Un projet spécial gomme sur la base de pectine avec un morsure douce et courte. La préparation artisanale crée des combinaisons de saveurs innovantes que l'on ne trouve nulle part ailleurs.
Zommi
Souple,élastique mais aussi quelques morsures courtes. Une gomme délicate à base de gélatine et une quantité subtile de amidon pour une texture parfaite et un aspect mat.
Gomita
A spécial texture dans laquelle gélatine et pectine s'assemblent pour donner une bouchée veloutée avec une certaine élasticité.
Doublee
deux niveaux gomme basée sur gélatine.Un peu de légèreté avec également l'apparition de nombreuses opportunités pour les la créativité.
Crusti & Cuberdon
A croûte délicate cache le texture spéciale de ces merveilles. Gomme à base de gélatine.Éventuellement avec de la gomme arabique faire de cette sucrerie un événement spécial
Hommi
Ce bonbon sans sucre ajouté contient 40% miel qui, avec le glucose et le gélatine donner une place d'honneur à l'enchantement du miel
Chocommi
A gomme au chocolat sur la base de le vrai chocolat généralement dans un combinaison unique de saveurs pour des sensations fortes. Pectine et gélatine en s'assurant qu'il se fond doucement dans la bouche.
La gamme de produits fouettés
Marshmallow
Le présent légèrement fouetté bonbons à base de gélatine fond sur la langue. Avec des possibilités infinies, de effets de marbre à bicolore des créations.
Varellow
Le nougat qui va un peu plus loin. Fini avec de véritables miel et délicieux des noix de qualité grillées. Également possible avec fruits, chocolat ou d'autres ingrédients. Délicieux doux et enveloppé par des feuilles de gaufrettes délicates.
Guimauve
Tout le monde connaît la "Madone", mais Bebin lève le voile sur celle-ci un classique intemporel au niveau suivant. Les gélatine et protéines donnent une texture fouettée parfaite. Un régal pour toutes les occasions.
Begada
Légèrement cristallisé, blanc ou autre couleur à l'intérieur et un couleur supplémentaire à l'extérieur fait de ce bonbon avec un peu de gélatine quelque chose de spécial
Gommi doux
Une texture ludique dans laquelle gélatine et couches offrent des possibilités infinies
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votre idée ?
UNE GAMME UNIQUE D'AUTRES CONFISERIES PROVENANT DE NOTRE PROPRE ATELIER
Softi
Cette texture a quelque chose élastique et pourtant pas...Roulée manuellement et coupée en cubes où un petit mors la gélatine apporte une texture subtile
Nougat
Le nougat qui va un peu plus loin. Fini avec de véritables miel et délicieux des noix de qualité grillées. Également possible avec fruits, chocolat ou d'autres ingrédients. Délicieux doux et enveloppé par des feuilles de gaufrettes délicates.
Drageren
Différents types peuvent être recouverts d'un revêtement en les faisant glisser.
Fudge et caramel
Souple, avec lait ...juste comme ça ou peut-être le beurre lui-même. quoi chocolat ou autre arôme là . la créativité fait des merveilles
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votre création ?
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Soyez créatifs et peut-être que Bebijn pourra le faire !
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Outre notre gamme habituelle, nous développons également des créations exclusives et sur mesure. Des textures uniques aux saveurs personnalisées, nous aimons réfléchir avec vous.